Cengkih | daun cengkeh kering

Cengkih | daun cengkeh kering

Cengkih (Syzygium aromaticum, syn. Eugenia aromaticum), dalam bahasa Inggris disebut cloves, adl tangkai bunga kering beraroma dari keluarga pohon Myrtaceae. Cengkih adalah  tumbuhan asli Indonesia, bnyk dgnkn sbg bumbu masakan pedas di negara-negara Eropa, & sebagai bahan utm rokok kretek khas Indonesia. Cengkih ditnm terutama di Indonesia (Kepulauan Banda) dan Madagaskar; selain itu jg dibudidayakan di Zanzibar, India, & Sri Lanka.

Tumbuhan ini adl  flora identitas Provinsi Maluku Utara.

Pemerian

Pohon cengkih mrpkn tumbuhan thnn yg dapat tmbh dg tinggi 10–20 meter, mempunyai daun brbntk lonjong yang berbunga pada pucuk-pucuknya. Tangkai buah pd awalnya brwrn hijau, & berwarna merah jika bunga sudah mekar. Cengkih akan dipanen jk sdh mncp panjang 1,5–2 cm.

Penggunaan

Cengkih dpt digunakan sebagai bumbu, baik dlm bentuknya yg utuh atau sbg bubuk. Bumbu ini dgnkn diEropa & Asia. Terutama di Indonesia, cengkih digunakan sbg bhn rokok kretek. Cengkih jg digunakan sbg bahan dupa di Republik Rakyat Tiongkok dan Jepang. Minyak cengkih digunakan di aromaterapi dan jg untk mengobati sakit gigi. Daun cengkih kering yang ditumbuk halus dapat digunakan sbg pestisida nabati dan efektif untuk mengendalikan penyakit busuk batang Fusarium dengan memberikan 50-100 grdaun cengkih kering per tanaman^[1].

Sejarah cengkih

PdPada abad yg keempat, pemimpin Dinasti Han dr Tiongkok memerintahkan stp orang yangmndktnyauntksblmnya menguyah cengkih, agr harum napasnya. Cengkih, pala & merica sngtlah mahal pada zaman Romawi. Cengkih menjadi bahan tkr mnkr oleh bangsa Arab pd abad pertengahan. pd akhir abad ke-15, orang Portugis mngmbl alih jalan tukar menukardi Laut India. Bersama itu diambil alih jg perdagangan cengkih dengan perjanjian Tordesillas dg Spanyol, selain itu jg dengan perjanjian dg sultanTernate. Orang Portugis mmbw bnyk cengkih yg mrk peroleh dari kepulauan Maluku ke Eropa. pada saat itu hrg 1 kg cengkih sama dengan hrg 7gram emas.

Perdagangan cengkih akhirnya didominasi oleh orang Belanda pd abad ke-17. dengan susah payah orang Prancis berhasil membudayakan pohon Cengkih di Mauritius pada tahun 1770. Akhirnya cengkih dibddykn di Guyana, Brasilia& Zanzibar.

Pd abad ke-17 dan ke-18 di Inggris harga cengkih sama dg harga  emas karena tingginya biaya impor. Sebab cengkih disana dijadikan salah satu bhn mknn yg sngt berkhasiat bagi warga dan sktrnya yg mengonsumsi tanaman cengkih tsbt. Sampai sekarang cengkih mnjd slh satu bhn yg|yang} diekspor ke luar negeri.

Pohon cengkih yg dianggap tertua yang masih hidup terdapat di Kelurahan Tongole, Kecamatan Ternate Tengah, sktr 6 kilometerdr pusat kota Ternate. Pohonyangdsbt sebagai Cengkih Afo ini berumur 416tahun, tinggi 36,60 m, berdiameter 198 meter, & keliling batang 4,26 m. Setiap tahunnya ia mampu mnghslkn sktr 400 kilogram bunga cengkih.^[2]

Kandungan bahan aktif dalam bunga dan buah cengkih

Minyak esensial dr cengkih mempunyai fungsi anestetik dan antimikrobial. Minyak cengkih srng dgnkn untuk menghilangkan bau napas & untk mnghlngkn sakit gigi. Zat yang trkndng dlm cengkih yg brnm eugenol, digunakan dokter gigi untk menenangkan saraf gigi. Minyak cengkih juga digunakan dlm campuran tradisional chōjiyu (1% minyak cengkih dlm minyak mineral; "chōji" brrt cengkih; "yu" brrt  minyak) dan dgnkn oleh orangJepang untuk merawat permukaan pedagang mrk.

2019-03-08 19:15:05 * 2019-03-08 17:27:04

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cengkih | daun cengkeh kering adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini