Katuk | tanaman katuk

Katuk | tanaman katuk

 

Katuk (Sauropus androgynus) mrpkn tumbuhan sayuran yang banyak terdapat di Asia Tenggara.Tanaman ini dalam beberapa bahasa diknl sbg mani cai (马尼菜; bahasa Tionghoa) , cekur manis (bahasa Melayu) & rau ngót (bahasa Vietnam). Daun katuk merupakan sayuran minor yang diknl mempunyai manfaat memperlancar aliran air susu ibu (ASI).

Pertelaan dan sistematika

Semak, tinggi dua sampai tiga meter, tmbh di dataran rendah hngg 1.300 di atas permukaan laut. Daun kecil, brwrn hijau gelap dg panjang lima smp enam cm. Bunganya brwrn merah gelap atau kuning dg bercak merah gelap dan berbunga sepanjang thn.

Tanaman ini termasuk dalam suku menir-meniran (Phyllanthaceae), & berkerabat dg menteng, buni, danceremai. Ia termasuk dlm tribus Phyllantheae & subtribus Flueggeinae.

Khasiat & kegunaan

Daun katuk dapat mngndng hamper 7% protein & serat kasar smp 19%. Daun ini kaya vitamin K, selain pro-vitamin A (beta-karotena), B, & C. Mineral yang dikndngnnya adalah kalsium (hngg 2,8%), besi, kalium, fosfor, danmagnesium. Warna daunnya hijau gelap krn kadar klorofil yg tinggi. Daun katuk dapat diolah seperti kangkungatau daun bayam. Ibu-ibu menyusui diketahui mngsms daunnya untuk memperlancar keluarnya ASI. Prl diketahui, daun katuk mengandung papaverina, suatu alkaloid yg juga trdpt pd candu (opium). Konsumsi berlebihan dapat mnybbkn efek samping sprt keracunan papaverin.

Pucuk tunas yg muda dijual orang di Indocina & dimanfaatkan sprt asparagus.

Tanaman ini banyak ditnm di pekarangan krn mdh diperbanyak dan biasa dijdkn pagar hidup.

 

2019-03-05 6:42:06 * 2019-03-05 05:20:03

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Katuk | tanaman katuk adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini